Les sagas de la vitamine D

La carence en vitamine d triple le risque cardio vasculaire Adit Ginde et coll. Etats Unis (Journal of Geriatric Society 2009) ont démontré récemment que la vitamine D joue un rôle essentiel pour activer l’immunité et éviter les rhumes et … Continuer la lecture

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Le lycopène contre l’inflammation du tissu adipeux

Le lycopène, caroténoide rouge, ne sert pas qu’à donner de la couleur aux tomates : il possède des propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires. Continuer la lecture

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